Su una superficie commerciale di 150 metri quadri affacciata sulla piazza centrale dove si svolge il mercato cittadino, il punto vendita si contraddistingue per la sua doppia anima: Gastronomia ed Enoteca.
La gastronomia è caratterizzata dai classici intramontabili Peck come insalata russa, vitello tonnato, bresaola di scottona bavarese, aragostelle in salsa cocktail, paté, per arrivare ai formaggi, a cui è dedicata un’intera parete che ospita le migliori DOP e prodotti di nicchia, fino ai salumi ed alle specialità di pesce come caviale e bottarga.
L’enoteca, che occupa i 2/3 della superficie espositiva, ospita un’importante selezione di oltre 500 etichette tra vini e champagne con una bella profondità di annate e alcune rarità: grandi formati, maison blasonate e piccole cantine di eccellenza.
Lo spazio espositivo è studiato per ospitare e stupire i clienti, garantendo una continuità narrativa nelle diverse aree del negozio tra gli spazi dedicati ai prodotti confezionati e quelli dedicati ai prodotti freschi. All'ingresso troneggia il grande ed iconico bancone della gastronomia; il retrobanco, in marmo Calacatta, con le vetrine refrigerate per le carni ed i salumi sorprende i clienti. Il legno della geometrica boiserie si fa chiaro, così come il verde delle pareti, quasi marino. Accenti di luce si illuminano nei rivestimenti verticali in ceppo, che a terra resta invece opaco come da tradizione ambrosiana. Le pareti espositive perimetrali sono ritmate da montanti neri verticali e da lunghe mensole in legno con accenti di rame a sottolineare elementi focali come le nicchie delle bottiglie Magnum.
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