Customer service e food operations

Ruolo:
• La risorsa sarà il punto di riferimento per i clienti della gastronomia, occupandosi della gestione degli ordini, dell’assistenza pre e post vendita e del coordinamento con i laboratori di produzione, il punto vendita e il magazzino per garantire un servizio rapido, preciso e di alta qualità.

Attività:
• Gestisce a 360° il customer service e customer care;
• Costruisce un rapporto di ficucia con i clienti abituali;
• Gestisce gli ordini e le spese a domicilio (asporto e delivery) dall’inserimento fino alla consegna;
• Si occupa di data entry;
• Gestisce incassi/richieste di moneta/chiusure giornaliere della propria cassa;
• Ha piena conoscenza dei prodotti in vendita. E’ in grado di fornire risposte alle domande dei clienti;
• Ha padronanza degli ingredienti e dei metodi di cottura utilizzati;
• Consiglia i clienti sui prodotti gastronomici, menu e offerte stagionali;
• Si coordina con i laboratori di cucina e pasticceria per tempistiche e disponibilità;
• Monitora lo stato degli ordini e gestisce eventuali modifiche o urgenze;
• Può identificare problemi sulla qualità dei prodotti in vendita e segnalarli al Responsabile Qualità;
• Si occupa della risoluzione dei “critical incidents” e gestisce reclami con professionalità e orientamento alla soluzione;
• Cura l’aggiornamento di listini, menu e piattaforme digitali;
• Supporta l’attività di cassa in negozio se necessario;
• Mantiene una posizione di “Brand Ambassador” e riporta sempre informazioni positive ai clienti e visitatori;
• Mantiene la riservatezza sulle procedure, le politiche e il Know how aziendale.

Esperienza:
• Esperienza pregressa nel settore del lusso. Provenienza da hotellerie o realtà rinomate del settore (es. pasticceria Marchesi, Cova)

Skills:
• Disponibile, cordiale, empatico/a e solare;
• Spiccata attitudine al servizio clienti e al problem solving;
• Spiccate doti di vendita e proattività;
• Buone doti organizzative e gestione delle priorità
• Sa gestire e fidelizzare il cliente abituale;
• E’ in grado di lavorare sotto stress e in ambienti rumorosi;
• E’ in grado di proiettare un’ immagine professionale ai clienti;
• E’ sempre in ordine e ben curato/a;
• E’ in grado di lavorare in team. Comunica in modo efficace con tutti i reparti;
• Passione per il mondo food/gastronomia

Competenze Tecniche e informatiche:
• Ottima conoscenza del Pacchetto Office;
• Utilizzo di gestionali;
• Buona conoscenza della lingua inglese.

CCNL Applicato Terziario Confcommercio
Ore contrattuali 40 ore
Livello e Ral Terzo livello – 28.000 euro
Orario di lavoro Distribuito su 6 gg lavorativi nella fascia oraria tra le 8:30 e le 19:30